HS Grove™
La puissance du fruit à noyau dotée d'excellentes qualités de biotransformation.
Sélection/développementAjouté à la gamme Hop Solutions en 2023, HS Grove™ a été développé pour les styles de bières très houblonnées et est disponible exclusivement auprès de BSG.
SKU :HGRV0011
Sensoriel:
L’arôme initial de fruit à noyau laisse place à des notes agréables d’orange, de papaye et de résine de pin.
Application de brassage:
Principalement conçu pour l’ajout à la fin de l’ébullition, le houblonnage au tourbillon et le houblonnage à cru, HS Gove™ se révèle posséder d’excellentes qualités de biotransformation. En effet, son ajout pendant la fermentation amplifie davantage son caractère de fruit à noyau. Choisissez HS Grove™ pour les IPA de la côte ouest, les IPA de la Nouvelle-Angleterre, les Double IPA, les American Pale Ale ou tout autre style qui nécessite des arômes de fruits à noyau frais.