Skip navigation

Weyermann® BIOLAND CARAFOAM® (Organic)

Usage Rate
up to 40%
Moisture % Max
8.0
Extract FG Min
75
Colour °Lovibond
1.4-2.9

SKU: MWEY1097

Weyermann® BIOLAND Organic CARAFOAM® est un malt caramel torréfié au tambour qui est fait à partir d’orge à deux rangs allemande, qui est particulièrement utile pour améliorer la formation et la tenue de la mousse et donner plus de corps. Se prête à tous les styles de bière lorsque ces caractéristiques sont souhaitées.