Weyermann® Beech Smoked Barley Malt

Le Weyermann® Beech Smoked Barley Malt est un malt fabriqué à partir d’orge de printemps de première qualité cultivée en Allemagne. Il dégage des arômes puissants de fumée de hêtre, tout en apportant de délicates notes de vanille et de miel.
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Le Weyermann® Beech Smoked Barley Malt est un malt fabriqué à partir d’orge de printemps de première qualité cultivée en Allemagne. Il dégage des arômes puissants de fumée de hêtre, tout en apportant de délicates notes de vanille et de miel.

Parfait pour les bières fumées et les bières de spécialité telles la Bamberger Rauchbier (bière fumée de Bamberg) et la Kellerbier. Convient également à de nombreux types d’ales et de lagers.

Le Weyermann® Beech Smoked Barley Malt est un malt fabriqué à partir d’orge de printemps de première qualité cultivée en Allemagne. Il dégage des arômes puissants de fumée de hêtre, tout en apportant de délicates notes de vanille et de miel.

Parfait pour les bières fumées et les bières de spécialité telles la Bamberger Rauchbier (bière fumée de Bamberg) et la Kellerbier. Convient également à de nombreux types d’ales et de lagers.

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Colour °L 2.1 - 3.6
Moisture % Max 5.0
Protein Total 10-13
Extract FG Min 77
Usage Rate up to 100%
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