UK Boadicea

Résineux, épicé et floral, Boadicea est le pionnier des houblons résistants aux pucerons dans le monde.
products.callforprice

Origine: Angleterre. Sélectionné à partir de variétés pour haies pollinisées librement au Wye College, Boadicea a été la première variété résistante aux pucerons à apparaître dans le monde. Elle doit son nom à une ancienne reine celte, qui a soulevé une révolte contre l’envahisseur romain.



Utilisation : double usage. Conçu pour pouvoir être cultivé manière écologique (économe en pesticides) et remplacer des variétés anglaises traditionnelles plus anciennes, Boadicea s’avère un excellent houblon « à tout faire » pour les ales pâles amères et anglaises et les IPA. Il fournit un agréable contrepoids terreux aux malts lorsqu’il est utilisé avec parcimonie dans les stouts, les porters et les bières douces.

Caractéristiques organoleptiques : résineuses et épicées, sur un fond éclatant de fruits du verger et de fleurs; peut exprimer un caractère d’herbe fraîchement coupée, voire de trèfle, dans le panier à houblon ou lorsqu’il est ajouté à cru. 



Classification botanique


Famille : Cannabaceae


Genre : Humulus


Espèce : lupulus



Maturité : pas de données disponibles



Rendement : pas de données disponibles


Origine: Angleterre. Sélectionné à partir de variétés pour haies pollinisées librement au Wye College, Boadicea a été la première variété résistante aux pucerons à apparaître dans le monde. Elle doit son nom à une ancienne reine celte, qui a soulevé une révolte contre l’envahisseur romain.



Utilisation : double usage. Conçu pour pouvoir être cultivé manière écologique (économe en pesticides) et remplacer des variétés anglaises traditionnelles plus anciennes, Boadicea s’avère un excellent houblon « à tout faire » pour les ales pâles amères et anglaises et les IPA. Il fournit un agréable contrepoids terreux aux malts lorsqu’il est utilisé avec parcimonie dans les stouts, les porters et les bières douces.

Caractéristiques organoleptiques : résineuses et épicées, sur un fond éclatant de fruits du verger et de fleurs; peut exprimer un caractère d’herbe fraîchement coupée, voire de trèfle, dans le panier à houblon ou lorsqu’il est ajouté à cru. 



Classification botanique


Famille : Cannabaceae


Genre : Humulus


Espèce : lupulus



Maturité : pas de données disponibles



Rendement : pas de données disponibles


products.specs
Alpha Acid Range % 8 - 10
Beta Acid Range % 3.5 - 4.5
Co-Humulone as % of alpha 24 - 26
Total oils mls/100 gr. 1.3 - 2.0
products.specs
Alpha Acid Range % 8 - 10
Beta Acid Range % 3.5 - 4.5
Co-Humulone as % of alpha 24 - 26
Total oils mls/100 gr. 1.3 - 2.0
products.recentlyviewedproducts
Resource Guide

Click To View

Version française