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    Houblons allemands

     

    BSG CraftBrewing toutes les sources de ses bonds allemands directement auprès des producteurs allemands, à travers leur organisation coopérative de commercialisation HVG par exemple Dans son histoire de 60 ans, l'HVG a grandi pour devenir l'un des fournisseurs de houblon les plus importants dans le monde entier. Outre la commercialisation d'une grande partie de la production de houblon allemand l'HVG traite également du houblon allemand en Pellets HVG hop, extrait HVG hop et d'autres produits du houblon.

    Notre solide relation avec HVG garantit que nous fournissons les meilleurs houblons allemands Brewers américains, également dans les moments difficiles. Nous croyons dans la vieille tradition de la sélection de tous nos houblon beaucoup personnellement après la récolte dans la région Hallertau, où nos experts choisissent soigneusement les meilleures qualités pour vous. Avec Hops allemands traditionnellement utilisés comme Tettnanger et Hallertau Mittelfrüh, nous réalisons aussi des nouvelles variétés excitantes allemandes spéciales de saveur comme Huell Melon, Mandarina Bavière, Polaris et Hallertau Blanc, qui offrent une gamme de caractéristiques aromatiques uniques et, dans certains cas, des concentrations élevées en alpha.

    Notre sélection de hop allemand propose une gamme de variétés traditionnelles et novatrices qui peuvent répondre à vos besoins.

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    German Ariana

    Aromatic hop with fruit, berry, and citrus notes coupled with resinous and herbal back tones.

    German Callista

    Pleasing, noble-type aromatics with fruity and herbal tones.

    German Hallertau Blanc

    Ce houblon appartient à la prochaine génération des houblons allemands, qui répondra aux besoins des bières artisanales du XXIe siècle. Très aromatique, tropical, floral et fruité.

    German Hallertau Mittelfrüh

    Quintessence du houblon noble : convient à tous les types d’ale ou de lager continentale.

    German Hallertauer Magnum

    Excellent pouvoir amérisant et grande polyvalence.

    German Hallertauer Tradition

    Le houblon Hallertauer Tradition associe un caractère classique à des qualités de performance remarquables.

    German Hersbrucker

    Houblon puissamment aromatique pour bières raffinées de style européen.

    German Huell Melon

    Comme son nom l’indique, Hüll Melon exprime des notes douces de melon mûr et de baies de couleur vive.

    German Mandarina Bavaria

    Le houblon Mandarina Bavaria est un véritable diffuseur d’arômes de tangerine : suaves, intenses et inimitables.

    German Northern Brewer

    Polyvalent et léger, avec sa saveur houblonnée particulière, Northern Brewer est un véritable houblon à double usage.

    German Perle

    Perle est un houblon aromatique à la fois doux et éclatant, avec des accents de menthe et d’épices.

    German Polaris

    Une puissante senteur de thé des bois et d’eucalyptus fait de Polaris un composant d’arôme vivifiant.

    German Saphir

    Houblon aromatique de la nouvelle vague au profil noble, qui rend de fiers services en salle de brassage.

    German Spalter Select

    Magnifiquement épicé et complexe, Spalter Select constitue une excellente alternative aux houblons nobles traditionnels.

    German Tettnanger

    Houblon noble et complexe pour lagers et ales européennes classiques.

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