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    Gamme de malts de style belge

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    Weyermann® CARABELGE®

    Le malt Weyermann® CARABELGE® est un malt caramel fabriqué à partir d’orge à deux rangs allemande torréfiée en tambour. Il peut être utilisé pour obtenir des notes douces et discrètes de saveur et d’arôme de caramel en même temps que des notes de fruits séchés et de noix.

    Weyermann® Abbey Malt®

    Le Weyermann® Abbey Malt® est un malt de base très friable qui offre des arômes de malt prononcés et des saveurs franches (miel, noix, etc.), ainsi que des touches de chocolat.

    Weyermann® Special W®

    Le malt Weyermann® Special W® crée de puissantes saveurs de raisin sec, fruits foncés et pain.