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William Crisp Crystal Light 45L

Colour °L
40 - 50°
Moisture % Max
3.2%
Extract FG Min
76%
Taux d'utilisation
Up to 25%

SKU :MCRI1033

Apporte des arômes sucrés de caramel et une teinte dorée. Le malt William Crisp Crystal 45L produit davantage de couleur et de goût sucré, ainsi que des notes de caramel. À la manière des autres malts cristal, il contribue également à la tenue de la mousse, à la sensation en bouche et au corps. Ce malt est un atout précieux pour les bières blondes américaines, les ales anglaises et les IPA des deux origines.