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Dingemans Cara 8

SKU :MDIN1006

Dingemans Cara 8 est un malt de cristal / caramel très léger produit dans un torréfacteur à tambour. Son goût unique est obtenu grâce à la caramélisation et aux basses températures de séchage. L’ajout de Cara 8 augmente la stabilité de la mousse de vos bières. Grâce à sa couleur claire, elle peut même être utilisée à faible pourcentage dans les Pilseners et autres styles de bière pâles pour améliorer la stabilité de la mousse et ajouter un arôme corsé à la bière.

Utilisation suggérée: Pale Ale, Golden Ale, Bière légère, Pilsener