Weyermann® BIOLAND Rye Malt (biologique)

Le Weyermann® BIOLAND Rye Malt est excellent pour fabriquer des lagers ou des IPA de seigle, entre autres types de bières de seigle biologiques.
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Le malt de seigle biologique BIOLAND de WeyermannMD est fabriqué à partir de seigle biologique allemand de grande qualité afin de présenter les caractéristiques classiques d’un malt de seigle. Il confère une saveur évoquant le biscuit, une composante douce – presque huileuse – et des arômes maltés-sucrés, avec des pointes de pain et de miel. Un choix très judicieux pour les bières de seigle ou pour épicer à peu près n’importe quel autre type de bière biologique.

Malt entièrement fabriqué à partir de matières premières certifiées biologiques*

Certificat de conformité au règlement NOP disponible sur demande.

*fabrication certifiée biologique par BCS Öko-Garantie (DE-ÖKO-001)

*Offre restreinte à certains entrepôts

Le malt de seigle biologique BIOLAND de WeyermannMD est fabriqué à partir de seigle biologique allemand de grande qualité afin de présenter les caractéristiques classiques d’un malt de seigle. Il confère une saveur évoquant le biscuit, une composante douce – presque huileuse – et des arômes maltés-sucrés, avec des pointes de pain et de miel. Un choix très judicieux pour les bières de seigle ou pour épicer à peu près n’importe quel autre type de bière biologique.

Malt entièrement fabriqué à partir de matières premières certifiées biologiques*

Certificat de conformité au règlement NOP disponible sur demande.

*fabrication certifiée biologique par BCS Öko-Garantie (DE-ÖKO-001)

*Offre restreinte à certains entrepôts

products.specs
Color °L 2.0 - 4.3
Moisture % Max 6.0
Extract FG Min 81
Usage Rate up to 50%
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