Weyermann® BIOLAND Chocolate Rye Malt (biologique)
Taux d'utilisation
up to 5%
Moisture % Max
4.0
Extract FG Min
65
Colour °L
189-302.1
SKU :MWEY1089
Le Weyermann® BIOLAND Chocolate Rye Malt est un malt torréfié qui permet d’enrichir l’arôme de notes évoquant un malt foncé. Convient aux bières biologiques de fermentation haute.
Malt entièrement fabriqué à partir de matières premières certifiées biologiques*
Certificat de conformité au règlement NOP disponible sur demande.
*fabrication certifiée biologique par BCS Öko-Garantie (DE-ÖKO-001)
*Offre restreinte à certains entrepôts