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Rahr Standard 2-Row Pale Ale

Protein Total
11.5 +/- 0.5
Usage Rate
up to 100%
Moisture % Max
5.0
Extract FG Min
>81.0
Colour °L
1.8 - 2.25

SKU :MRAH1003

Le malt Pale Ale standard à deux rangs de Rahr est un malt de base pâle fabriqué à partir d’un mélange de variétés d’orge à deux rangs. Il est plus foncé que la plupart des malts lager, mais plus pâle que la plupart des malts pale ale. Il présente une teneur en protéines modérée et donne un bon rendement au brassage. Ses caractéristiques neutres le rendent très polyvalent et il est couramment utilisé par les brasseries artisanales comme malt de base pour la fabrication de tous types de bières.

* Remarque : ce malt est seulement disponible dans l’Ouest