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Gambrinus Munich Dark 30L

Extract FG Min
81.0
Usage Rate
Up to 30%
Colour SRM
25-45
Moisture % Max
5.5
Protein Total
<13.0

SKU :MGAM1017

Un malt Munich fortement touraillé qui allie la couleur et les arômes d’un malt torréfié à la douceur délicate du malt Munich. Utilisé jusqu’à 30 % de la recette pour des lagers foncées, Altbier, Doppelbock, bières belges foncées, brown ales ou ales rousses, Gambrinus Munich Dark 30L ajoute une somptueuse rouge avec des notes de croûtes de pain, de toffee, de sucre brun, de caramel, de céréale et de « grillé ».