Dingemans De-bittered Black Malt

Dingemans De-amer Black est torréfié à haute température puis rapidement refroidi lorsque la couleur désirée est atteinte. donne à la bière un arôme et une couleur foncée. À des pourcentages élevés, il donne une saveur fumée / brûlée aux bières, aux porteurs et aux autres bières brunes. En raison de nos méthodes de production uniques, nos malts rôtis sont moins astringents.

Utilisation suggérée: Bières spéciales foncées, Stout, Ales sombres, bock bières