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Crisp Organic Extra Pale Malt

Le malt Organic Extra Pale de Crisp peut être utilisé à jusqu’à 100 % pour les milds légères, foncées et fortes, les ales anglaises, les IPA, les stouts, les porters et le vin d’orge.

Colour °L
2.5 - 4.0º
Moisture % Max
4.0%
Extract FG Min
81.5%
Taux d'utilisation
Up to 100%

SKU :MCRI1082

Un malt d’orge à deux rangs britannique qui est le malt de brasserie de base parfait pour les styles de bières peu colorées à la douceur maltée subtile.

Le malt Crisp Malting Group Organic répond entièrement aux stricts critères de qualification des aliments portant la mention « biologique ». Ils s’appliquent non seulement à la manipulation et à la transformation de l’orge biologique dans les malteries, mais également à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, de l’état des terres cultivées à la qualité des semences en passant par la culture et la récolte.

L’entreprise Crisp est certifiée pour l’approvisionnement en malt biologique aux États-Unis. De strictes mesures de contrôle ont été mises en place au sein de l’usine de production certifiée pour malter l’orge biologique selon les normes les plus sévères tout en respectant les exigences applicables en matière d’aliments biologiques.

*Offre restreinte à certains entrepôts

Recettes avec le malt Organic Extra Pale

Recette d’IPA
Recette de bière de table
Recette de pale ale à l’avoine