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Crisp Malt

Crisp Malt fournit le meilleur malt britannique aux professionnels du brassage et de la distillation depuis 1870.

Fondée par deux frères en 1870, Crisp Malt est la dixième plus grande malterie au monde. Elle est profondément passionnée par la saveur et la science du brassage, de la distillation et du maltage.

Aujourd’hui, Crisp Malt opère dans quatre pays et sur sept sites de maltage; elle produit de l’orge pour les brasseurs et les distillateurs du monde entier, combinant avec succès son héritage et plus de 150 ans d’expérience avec des technologies modernes, des processus automatiques, des matériaux de pointe et un concept innovant pour produire le meilleur malt britannique.

Son siège social se trouve toujours au site original de Great Ryburgh (Norfolk). Ses malteries se sont développées au fil des ans pour en faire le plus grand site de l’entreprise. C’est à cet endroit que se trouve la malterie n° 19, l’une des dernières en Angleterre qui utilise toujours la méthode du maltage sur aire.

C’est également à Great Ryburgh que sont situées les grandes usines Saladin et Redler capables de traiter respectivement des lots de 80 et 270 tonnes de malt, ainsi que l’usine de malts de spécialité entièrement électrique et très régulière qui produit les malts colorés et les malts « crystal ». Cette usine est unique en son genre au Royaume-Uni.

Chaque site de maltage ajoute des capacités diversifiées à Crisp Malt. L’entreprise possède aujourd’hui l’un des portefeuilles de malts de brasserie et de distillation les plus importants du Royaume-Uni, produisant tout sur place, y compris ses céréales torréfiées non maltées.

Le malt de Crisp Malt est offert dans des sacs de 25 kg ou 55 lb, des sacs de manutention et en vrac. Prière de contacter l’équipe des ventes de BSG pour déterminer la quantité qui vous convient. Des plus petits échantillons sont également disponibles sur demande.